ししゃも ～柳葉魚～

ししゃも　～柳葉魚～

2013.11.16更新

皆様こんにちは！！池本です＾＾
１１月も中旬となり寒さも一層増してきましたね＞＜
秋を飛び越え、もはや冬のような寒さですが皆様体調を崩されてないでしょうか？

そんな寒い中ですが、今日は美味しくて体に良いお話を一つ...
ししゃもは産卵期でも味が落ちないため、産卵期の今の時期が旬言われています。
そんなししゃもはカルシウムが豊富で、５～６匹で１日に必要な量を取れるほど！
また、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、若返りのビタミンといわれるビタミンEを含み、
「骨粗しょう症」や「老化予防」に効果的です！！
さらに、貧血予防に効果のあるビタミンB１２も豊富！！

そんな栄養満点のししゃもを食べ、元気１００倍でこの冬を乗り越えましょーーー(/・ω・)/

ところで・・・
ししゃもを柳葉魚と書く由来ですが、
アイヌの神様が柳の葉を魚に変えたなどの伝説があり、アイヌ語で柳の葉を「スス」、魚を「ハム」といい
それがなまって「シシャモ」となったようです＾＾
以上、豆知識でした(^^)/~~~

投稿者: 有限会社太洋メディカルおかだ鍼灸整骨院グループ