久しぶりに登場の池本です!!
10月には珍しく台風の影響もあり、
グッと寒さが深まりましたね!><
台風での激しい雨・風や、急な気温の変化にはくれぐれも
お気を付けください。
寒さも深まりすっかり秋らしくなってきましたので、
秋といえば食欲の秋とも申しますので、ここで食についてのお話をさせてもらいます。
健康志向の高まりと共に世界中で注目され食べられるようになった 和食 ですが、
みそ汁・梅干し・塩サケなど、思いのほか塩分多めの献立をよく食べています。
塩分を取りすぎると高血圧の原因となり、様々な病気につながるためできるだけ
減塩したいですね^^
◎減塩のコツ◎
・酢やレモンの酸味、スパイスやハーブの
香りを利用する
・だし汁で下味をつけて素材本来の旨味を引き出す
・食塩や醤油は食卓に置かず適量を添える
・みそ汁は塩分が多いので1日1回に
・果物でカリウムを補給して取りすぎた塩分を出す
・酢やレモンの酸味、スパイスやハーブの
香りを利用する
・だし汁で下味をつけて素材本来の旨味を引き出す
・食塩や醤油は食卓に置かず適量を添える
・みそ汁は塩分が多いので1日1回に
・果物でカリウムを補給して取りすぎた塩分を出す
などがあります!!^^
おいしい食べ物が出回るこれからの季節は素材本来の味を楽しめるので、
塩分を減らすきっかけにできる時期ですね!^^
塩分を減らすきっかけにできる時期ですね!^^
また、当院の痩身スタッフも"食"に関するアドバイスや無料カウンセリングも行って
いますのでお気軽にお問い合わせください^^
いますのでお気軽にお問い合わせください^^