が続いていますが、皆さん如何お過ごしでしょうか？
最近、スーパーの乾物売り場で「ちりめんじゃこ」
のパックを手にとったとき「いかなごのちりめんじゃこ」
を見つけました。「いかなごのちりめんじゃこ」
の存在って、皆さん知っていましたか？
個人的にいかなごと言えば釘煮にして食べるイメージしかなくて、意外な発見に感動してブログに書いてしまいました
ちなみに、この写真は今年おばあちゃんが作ってくれた釘煮です
炊きたてご飯と一緒に食べるととても美味しいですよ
おばあちゃんから作り方とレシピを教えてもらったので、
来年の春は、ゆずや山椒などアレンジを加えて釘煮作りにチャレンジしてみたいです
以上 本院の男性の牧でした。
